Energi 1340kj (320kcal)
Fett Og Varav mättat fett Og
Kolhydrater 83g Varav socker art 83g
Protein Og Salt Og
Honung innehåller dessutom en mängd nyttiga ämnen.
Druvsocker 30% Fruktsocker 40% Vatten 17%
Sammansatta socker arter17%
Enzymer, Vitaminer, Mineraler 3%
Enzymer: Glukosoxidas, Fosfatas, Inverteras, Diastas och Katalas
Vitaminer: Vitamin-C, Vitamin B1, B2-komplex och B6, Vitamin H
Mineraler: Kalium, Natrium, Kalcium, Fosfor, Svavel, Klor, Järn,
...det är bara bin som kan göra äkta honung och bivax!
...ett bi flyger till ca 50000 blommor på 5 dagar för skaffa nektar till 1 gram honung.
...honungen har massa bra egenskaper så länge den inte hettas upp över 37 grader. Så drick te och ät honungen till på en sked!
...honung har dubbla sötningseffekten som, och är nyttigare än, socker.
...det finns flera anledningar att byta ut sockret mot honung. Forskning visar att honung hämmar tillväxten av dåliga bakterier och främjar goda bakterier i tarmen.
...bin har pollinerat naturen i flera miljoner år. Vi ger dem förutsättningar att fortsätta samtidigt som vi människor kan ta vara på och njuta av deras vax och honung
...det finns över 200 olika ämnen i honung, druvsocker, fruktsocker, fettsyror, mineraler, vitaminer, aminosyror, inhibiner (ett bakteriehämmande ämne)
HEMSIDAN UPPDATERAD Februari 2024